きのう知り合いの農家さんから根っこつきの新鮮パクチーをいただきました！
カメムシのにおいとは聞いていたけど…。そうですね。笑
パクチーって、なんだかオシャレ女子が好む食べものってイメージですよね。なんとなく。
わたしは、スーパーで見かけても買うことはなく、お店で見つけても注文することもなく、料理にトッピングされてるものを味見したことがある程度。
ムシャムシャ食べる機会もなかったので、ほぼ初挑戦でした。
きのうは仕事が押していて帰りも遅くなったので、セブンイレブンに寄って冷凍の台湾ラーメンを購入。
『よし！コレにたっぷりトッピングするぞー！』って意気込んで帰りました。
そして完成したのがこちら。じゃじゃーん！！
おいしそーーー！！
辛いもの好きだし、ラーメンも好きだし、なんてったって名古屋人なので台湾ラーメン大好き！！！
このセブンイレブンの冷凍ラーメンはおいしいので好きです。坦々麺も濃厚で好きです。
レンジでチンか、小鍋でコトコト煮たら完成なので手軽だし！
そして、肝心のパクチー入りの台湾ラーメンのお味は、なかなかGOODでした。わたし、パクチーいけるかもしれません！
パクチーは、野菜・香草類の中でダントツのデトックス効果があるそうで『奇跡のハーブ』とも呼ばれています。
体内の活性酸素の増加を抑える効果もあるので、アンチエイジングにもいいそう。
オシャレ女子が好んで食べるのも納得ですねー！
サラダはもちろん、焼きそばのトッピングにするとちょっとエスニックにオシャレにもなりますね。
何にでもトッピングして楽しんでたら、意外な組み合わせが見つかるかも。わたしもこれから食卓に出していきまーす！
ではでは。
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秋田 佑
専務取締役 ： 株式会社MOTHER'S･I
1982年生まれ。愛知県でフラワーエッセンスセラピストしています。お弁当の《MOTHER'S LUNCH》は夫と経営。
自社農場野菜をはじめ、とことん素材にこだわったお弁当や全国配送の無添加おそうざい、フラワーエッセンスやヒーリングの癒しを通してココロとカラダが喜ぶ健康的なライフスタイルを提供しています。
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