『バレンタインもう間に合わないからいいや…』とあきらめているアナタに伝えたいレシピがあります

朝からトーマス片手に寝ぼけまなこの末っ子。

毎日出かけるときに、日替わりでひとつだけおもちゃをもっていきます。今日はコレでした。

めずらしくポーズとってくれました

きのうは晩ごはんの時間に間に合わなかったので、子供たちを寝かせてからひとりラーメン。セブンイレブンの冷凍シリーズです。

いちばん好きなのは『台湾ラーメン』だけど、今回は野菜たっぷりあんかけラーメン食べてみました。あんが麺にからんでおいしかったーー！！

韓国唐辛子トッピングしました

そして、今朝はMOTHER’S SHOPの野菜セットの中から『かぶ』をチョイスして仕込み。晩ごはんには食べごろになっているはず！

ゆかり大好き！

かぶをスライスして塩でもみこみ、水気をきってゆかりで和えるだけ。農薬や化学肥料を使っていないかぶなので、皮ごとつかいました。

皮の部分に栄養がたくさん含まれているので、こういう安心安全な野菜を日々食べたいものです。

さて、今日は待ちに待ったバレンタイン。

マザーズランチでは限定100食でこんなお弁当を販売しました♪

そしてこちらも限定販売のおやつスティック！！！

新潟のハッピーシュガーというお菓子屋さんのウチコさんにお願いして作ってもらいました！！

かわいい♡

この包材を決めるとき、ウチコさんとメッセンジャーでやりとりして、プロならではの視点からアドバイスしてもらいました。

シールだけ見て『かわいい！』と思っても、実際に商品に貼ってみると『なんかちがった…』ということがよくあるそうで。プロの意見は参考になりました。

これを丁寧に包んでくれたのは、配達スタッフの森川さん。

森川さんは、とにかく仕事が早い！！配達でもラベル貼りでもメニュー表のコース仕分けも、なんでもマッハでこなします。今回の包むスピードも早かったーー！！！

森川さんありがとう！！！！！

仕事が早いひとはカッコイイ！！！

さて、今日はバレンタイン。
みなさんは旦那さまに手作りしますか？買いますか？それともナシですか？？

事務所にいる結婚しているスタッフさんに聞いたら、もうすでに一緒に買いに行ってプレゼントした奥さまと、帰りに198円のアーモンドチョコを買って帰って渡すという奥さまがいました。笑

わたしは手作り派ですが、去年あたりから実はプレゼントできていません。一昨年は、チョコレートケーキを焼いて生クリーム＆いちごを添えたプレートを出しました。

今年は、長女が今ごろせっせと例のクッキーを焼いているはず！！長女に任せてあります。

これは数日前に作ったもの

あとは、今週末にコレを作ろうと思ってます！！

焼きマシュマロ

長女が作ってくれました

ちょっとコゲててすみません…！笑
長女が何かで見て作ってくれました。

クラッカーにアッツアツトロトロのコレをつけて食べるのです。これは家族みんなで楽しめるのでオススメですよー！！

スキレット(耐熱皿でも)に生クリームを入れて火にかけて、刻んだチョコレートを入れて溶かし、マシュマロをのせたらグリルで焼くだけ。

めちゃくちゃカンタンです。生クリーム・チョコレート・マシュマロ・クラッカーがあればできます！！！

今からでも間に合います！！たぶんコンビニでもそろいます！！あっという間にできるので、ぜひ作ってみて下さい！！

旦那さまが作ってあげてもいいですね！奥さまとっても喜ぶと思いますよ。

今日はバレンタインを口実に、普段なかなか伝えられていない感謝の気持ちも一緒に届けてみてはいかがでしょう？

ではでは、素敵なバレンタインを☆

また明日ーーー！！

この記事を書いた人
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フラワーエッセンスセラピスト Yu

1982年名古屋生まれ。3児の母。子育てのイライラ・どん底パートナーシップ・母親からのコントロール・夫との会社経営での行きづまり感・自己肯定感ほぼなし… 幸せなはずの生活に、なんともいえない生きづらさを感じる日々。そんな中、パニック障害発症。それまでの自分の在り方を根本から見直して人生変えるんだ！と決意。宇宙の法則や潜在意識、占星術、ヒーリング、自然療法フラワーエッセンスなど、いろんな講座を受けまくり、たくさんの時間とお金をかけて自己投資しながら、のめり込むように勉強勉強勉強！ 2020年、南インドに渡り、名のある占星術師のセッション、ヨガクラスや瞑想、アーユルヴェーダの食事、ヒーラーの施術を2週間毎日受けて、ひたすら内観の日々を過ごし覚醒体験。帰国後、内観で得たヒントをもとに、セラピスト・ライフコーチとして活動スタート。そうして自分と向き合っていくうちに、夫との関係性がぐんぐん良くなり、なぜか収入も大きくアップ。子育ても余裕をもって楽しめるように。ぶつかることの多かった母親との関係も、これまでのことが噓のように愛のあるものに大きく変化。カラダの不調もすべて克服して、心身ともに健康に豊かに幸せに！現在は、そんな過去の経験を生かして生きづらさを感じている女性に向けて、自然療法フラワーエッセンスの癒しをベースに、長期の自己変容サポートプログラム、幼少期からのリーディング能力を生かした個人セッションなど提供しています。