ももが大好きなわたし。
去年もものきれいなむき方をご紹介したら好評だったので今年も記事にしまーす♪
ももって、上手にむける時とベタベタになってうまくむけない時ありませんか？
種まわりの果肉も残ってしまってもったいない！！！
そこで、いろいろな情報をあつめて行きついたわが家のむき方をご紹介しまーす♪
まず、鍋にお湯を沸かします。
沸騰したら、お玉にももをスタンバイ。
沸騰したお湯にゆっくり入れます。
もも、ゆでます！
２分ほど経ったら、水にとります。
そして皮をむいてみると…
すーるするーーー。
じゃん！！！
裸になったももを、アボカドをむくのと同じように、
ぐるりと一周包丁を入れます。
そして、４等分になるようにもう一方もぐるりと一周切れ目を入れてください。
切れ目を入れたところから、クイッと種から剥がすように実をずらします。
すると、キレイに４等分に！
あとはおいしく頂きまーす♡
（きのうのブログと同じ写真です。笑）
ごちそうさまでしたー！
ももは冷やしすぎると甘みが落ちてしまうので、
常温で保存して、食べる３時間前くらいに冷やすのが良いそうですよ！
ぜひお試しをー(о´∀`о)
ではでは。
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秋田 佑
専務取締役 ： 株式会社MOTHER'S･I
1982年生まれ。愛知県でフラワーエッセンスセラピストしています。お弁当の《MOTHER'S LUNCH》は夫と経営。
自社農場野菜をはじめ、とことん素材にこだわったお弁当や全国配送の無添加おそうざい、フラワーエッセンスやヒーリングの癒しを通してココロとカラダが喜ぶ健康的なライフスタイルを提供しています。
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