ぶきっちょゆうの今日のお料理まとめ。

今日も自宅で仕事でした。
場所は違えどやることは同じ。この環境に感謝です！

殺風景な仕事部屋

自宅にいるので、普段よりけっこう料理をしてます。

ひのきのまな板は野菜を切るときの音が心地いい。トントントントントントントントン…。

木のぬくもりが好きです

今日の朝ごはんに作ったのがコレ！！！
とくに名前がないけど…食パンにいろいろはさんだやつです。笑

これから、通販のおそうざいのアレンジなどを動画で紹介していきたいなーと思っているので、練習もかねて撮って編集してみました↓

iPhone便利ーーー！！！！！

片手で動画が作れちゃう。

わが家の朝食メニューをご紹介します！材料は食パン・卵・とろけるチーズ・海苔・醤油です(*^^*)#朝食 #食パン pic.twitter.com/KrZp8mVm5d

— カラダにやさしいお弁当屋さん秋田佑 (@Yu_MothersLunch) February 7, 2017

これは、iMovieというアプリで編集しました。

もっといろいろなワザを使えるアプリも探しているけど、なかなかコレ！といったものがなくて。とりあえずこんな感じです。

今までに何度か撮ってみたけど動画楽しい！！

尊敬する方にアドバイス頂いたので、一生懸命やっていこうと思います！！！いつも見ていてくれるのは本当にありがたいことです。

あ。わが家の子供たちが大好きな、この食パンにいろいろはさんだやつ、レシピ書いておきますね。

■材料

食パン　１枚
卵　１個
とろけるチーズ　適量
海苔　１枚

バター　少々
醤油　少々

①食パンは中央を四角にくり抜いておく。

②フライパンにバターを熱し、食パンの枠を焼く。

③中央の穴に卵を割り入れ、とろけるチーズ、海苔をのせて、くり抜いた真ん中の部分でフタをする。

④裏面も焼き、仕上げに醤油をザッとまわしかけたら完成！

卵の黄身は半熟がオススメ！黄身とチーズがとろーりとろけて最高です。

手でもって食べるとたれてくるので、オシャレにフォーク＆ナイフでカッコつけてもいいかもしれません。

このレシピ、本当にカンタンなんですが、文字で説明するとなんだか長々とわかりづらいですね…。

動画を見てもらえたらパパッとわかると思います。約30秒にまとめてますので、よかったら見てくださいね～！

そしてお昼ごはんはコレ。

きのうのブサイク餃子の具の残りを肉だんごにしてキムチ・玉子・野菜とスープにしたものに、おもちを入れました。

辛いもの大好き

３時のおやつはコレ。まんまるあずきドーナツ。

インフル娘のリクエストで、ひさびさに作りました。このドーナツの作り方も動画にしようかな。

昔ながらの素朴な味

そして大トリの晩ごはんはビーフカレーでした。毎回、子供用の甘口、大人用の辛口と２種類作ります。お鍋ふたつ。

今日は張り切って、旬のお豆を使った豆ごはんと合わせてみたら子供たちから大ブーイングでした…。トホホ…。

揚げなすもプラス

なんでーーー！！！なんでなのーーーーー！！！！！

豆ごはんと合うと思うんだけど…。合わないのかな？わたしは好きだけどな…。ちょっと残念な結果におわりました。

いまこのブログを書いてる横に末っ子がいるのですが、このカレーの写真を見て、

『きょうカレーにおまめがはいってたからボクかなしかった…』と。

今まさに横でつぶやいております。笑

ごめんけど、明日の朝も豆ごはんのカレーやでーーー！！！

ではでは、また明日♪

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フラワーエッセンスセラピスト Yu

1982年名古屋生まれ。3児の母。子育てのイライラ・母親からのコントロール感・夫と会社経営でどん底パートナーシップ・自己肯定感ほぼなし… 幸せなはずの生活に、なんともいえない生きづらさを感じる日々。そんな中、パニック障害発症。それまでの自分の在り方を根本から見直して人生変えるんだ！と決意。宇宙の法則や潜在意識、占星術、ヒーリング、自然療法フラワーエッセンスなど、いろんな講座を受けまくり、たくさんの時間とお金をかけて自己投資しながら、のめり込むように勉強勉強勉強！ 2020年、南インドに渡り、名のある占星術師のセッション、ヨガクラスや瞑想、アーユルヴェーダの食事、ヒーラーの施術を2週間毎日受けて、ひたすら内観の日々を過ごし覚醒体験。帰国後、内観で得たヒントをもとに、セラピスト・ライフコーチとして活動スタート。そうして自分と向き合っていくうちに、夫との関係性がぐんぐん良くなり、なぜか収入も大きくアップ。子育ても余裕をもって楽しめるように。ぶつかることの多かった母親との関係も、これまでのことが噓のように愛のあるものに大きく変化。カラダの不調もすべて克服して、心身ともに健康に豊かに幸せに！現在は、そんな過去の経験を生かして生きづらさを感じている女性に向けて、自然療法フラワーエッセンスの癒しをベースに、長期の自己変容サポートプログラム、幼少期からのリーディング能力を生かした個人セッションなど提供しています。