バリ島3日目は、アーユルヴェーダのお料理教室!
嬉しい~!わくわく!!
生のモリンガを使った手作りジュース!
ほんのりライムの香りでおいしい~!!
バリのお姉さんたちが、見本を見せてくれる。
手際がよくてステキ!
みんなで一緒に作っていきます。
ミントや人参、パクチーを刻み、生のココナッツを削ったりして、ライムを搾ったヘルシーサラダ。
作ってみたかったスパイスナッツボール♡
キッチャリーもあるよ!
キッチャリーとは?
消化にやさしいアーユルヴェーダ粥。胃腸を休ませたいときにおすすめ!
目で見て美しくて、食べておいしくて、ココロもカラダも満たされた♡
カラダにやさしい食材を使ったヘルシー料理は、とっても勉強になりました。
みんなで手分けして一緒に作ったお料理を、みんなで一緒にいただく。
それは、全員のエネルギーが入った特別なものでした。
高級な和食や、贅沢な食材を使ったフランス料理もおいしいし好きなんだけど、それとは違った深い豊かさを感じた。
あー、豊かさの本質ってこれだ。
わたしはこれを求めてたんだ。
って、内側からブワーッと溢れる愛のエネルギーで、心から満たされた。
ふだん、家族に作るお料理にも、わたしのエネルギーは入ってるんだって改めて気づいた。
だから、お母さんが作るおにぎりって特別なんだよね🍙
目に見えないものこそ、大切にしたい。
つづく。
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フラワーエッセンスセラピスト Yu
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