わたしの相棒『動画スタンドくん』
掃除機にも見える
いちばん下の部分をテーブルにはさんで固定。頭の部分にiPhoneをはさめばOK！
amazonで1380円でした。
この動画でお弁当の盛りつけ再現動画や、POP描き動画をとってはFacebook・Twitterにアップしてます！
こんな感じで！！
今日のＣランチはひとくちヒレカツ自家製デミグラスソース＆コーンライスです♡天の声を頂いたので動画撮ってみました。むずかしいけど楽しい！出来上がりを見るのも嬉しい！！これから色んなワザを身につけて練習していきまーす(о´∀`о)
※音が出ます#マザーズランチ #弁当 pic.twitter.com/XqMeUs7V7o— カラダにやさしいお弁当屋さん 秋田佑 (@Yu_MothersLunch) November 25, 2016
動画のトリミングとか早回しとか手こずっていて、なかなかパパッと撮れなくて…。あとは色調を変えたり文字を入れたり、もうちょっと手を加えたものに挑戦してみたいな～。
いいアプリを探してます。
さて、きのうはひさびさにゆっくりごはんを作りました。そう、ひさびさに。
休日の晩ごはんは旦那さんが作ることが多いわが家。旦那さんが作っている間に、わたしは子供たちをお風呂に入れてお片づけ、洗濯をするパターン。
役割分担です。笑
きのう作ったごはんはコレ！
れんこん入りシャキもちしゅうまい
具も皮ももっちもち
しゅうまいの具の半分をれんこんで作るのです。
れんこんはすりおろし・５ミリ角カットと半々くらい。豚ひき肉・玉ねぎみじん切り・片栗粉・しょうゆ・ごま油少々と一緒にねりこみます。
そして細く千切りにしたしゅうまいの皮を表面につけて、蒸し焼きに。
とっても簡単に作れちゃいます。
今回は子供たちが喜ぶコーンバージョンも作りました↓
蒸す前の状態です
蒸した後、コーンがコロコロ転がってわやになってしまったので、次作るときは混ぜ込もうかな。
子供たちは、まず見た目で判断するので大変。見た目から『食べたい！』と思わせないと食べてくれません。ほんとに正直。
いろいろと工夫するのも楽しいですけどね。
今回使ったれんこん。
このれんこん効果がすごい。れんこんのでんぷんでもっちもちに仕上がります。角切りにしたれんこんはシャキホク食感。いろんな食感が楽しめます。
れんこんには免疫力をアップする効果が！
あの、れんこんを食べたときに糸を引く成分『ムチン』に含まれています。
風邪ひきさんの多いこの時期。免疫力を高めることで、いろんなウイルスにも打ち勝つカラダを作りたいですね。
カラダの要、腸を整える効果もありますので、いろんな料理にして食べることをオススメします。
筑前煮・きんぴら・つくね・はさみ揚げ・天ぷら・グリルなどなど、どんな料理にも合うし、調理方法によって食感がシャキシャキ・ホクホク・もちもちと、いろいろ変わるのもおもしろいですね。
れんこん食べて風邪予防！！！
本日お伝えしたいことは以上ですー！ではでは、また明日♪
秋田 佑
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