クリスマススペシャル【美UP弁当】準備中です！！！

今日は朝からクリスマススペシャル弁当の打ち合わせ。

実は…今朝の段階ではまだ容器すら決定していなくて…。毎年ギリギリになってます、反省。

事務所に着いたら、子供たちは社長室へ。
サンタさんに何をもらうかみんなで話し合ってました。笑

そして、社長が買い出しに行っている間に業者さんから取り寄せたサンプル各種を事務所にバラまいて、よさそうなものをいくつかピックアップ。

社長が戻った段階で３つにしぼっていたので、その中からすぐに決定しました！
あ、写真にうつっている容器は却下になりましたーー。

次にメニュー決め。

今年のテーマは薬膳の考え方をもとにした『美UP弁当』
薬膳師のあゆみさんにサポートしてもらっているので、使いたい食材はほぼ決まっています。

その食材でクリスマスに喜んでもらえそうなメニューを考えて『〇〇は？』『いいね！それにしよ！』『〇〇だったら〇〇の方が女子が喜ぶかも！』とお互い意見を伝え合ってスラスラ決まりました♪

あとは最終調整のみ。

そしてそして、マザーズランチのお客様は女子が圧倒的に多いということで、忘れちゃいけないのがスイーツ♡

野菜をつかったスイーツを得意とするシェフの吉川さんに連絡を取ってみると、
『連絡をいただく前に試作つくってました。いまちょうど試作を送るところです。』って。

感激です！！！

先月に『クリスマスはコラボでオリジナルのもの作っていただけたら嬉しいですー。』なんて話していたけど、まさか試作を進めてくださっていたなんて。嬉しすぎます！

吉川シェフの奥さまは、なんとマザーズランチのお客様。

ロゴシールがかわいいと言ってご自宅の冷蔵庫に貼ってくださっていて、それを見て吉川シェフはマザーズランチのことを知っていたそう。

最初にお店へ打ち合わせに行ったときには、もうマザーズランチのことを知ってくださっていたので、あやしまれることもなく(笑)、話が弾みました♪

さー、いよいよクリスマススペシャル弁当に向けてラストスパート！！！引き続き、いろいろ準備していきますね。

毎年ギリギリなので『今年のクリスマススペシャルってやるよね？』『受付スタートはいつなのー？』とお客様から心配の声が届いてしまいます。

今年こそ！ちゃんと早め早めに準備していきますよーー！！
明日はチラシデザインにとりかかろう。そうしよう。

あ、クリスマス・年末年始に向けて飛騨牛ローストビーフの販売もひかえてます。

去年購入してくださったお客様から、もうすでに何件かお問い合わせを頂いてます！ありがとうございます！！

撮影しなくては！チラシを作らなくては！！

わくわく仕事が目白押し♪がんばりまーーーっす！！
ではでは。

この記事を書いた人
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フラワーエッセンスセラピスト Yu

1982年名古屋生まれ。3児の母。子育てのイライラ・どん底パートナーシップ・母親からのコントロール・夫との会社経営での行きづまり感・自己肯定感ほぼなし… 幸せなはずの生活に、なんともいえない生きづらさを感じる日々。そんな中、パニック障害発症。それまでの自分の在り方を根本から見直して人生変えるんだ！と決意。宇宙の法則や潜在意識、占星術、ヒーリング、自然療法フラワーエッセンスなど、いろんな講座を受けまくり、たくさんの時間とお金をかけて自己投資しながら、のめり込むように勉強勉強勉強！ 2020年、南インドに渡り、名のある占星術師のセッション、ヨガクラスや瞑想、アーユルヴェーダの食事、ヒーラーの施術を2週間毎日受けて、ひたすら内観の日々を過ごし覚醒体験。帰国後、内観で得たヒントをもとに、セラピスト・ライフコーチとして活動スタート。そうして自分と向き合っていくうちに、夫との関係性がぐんぐん良くなり、なぜか収入も大きくアップ。子育ても余裕をもって楽しめるように。ぶつかることの多かった母親との関係も、これまでのことが噓のように愛のあるものに大きく変化。カラダの不調もすべて克服して、心身ともに健康に豊かに幸せに！現在は、そんな過去の経験を生かして生きづらさを感じている女性に向けて、自然療法フラワーエッセンスの癒しをベースに、長期の自己変容サポートプログラム、幼少期からのリーディング能力を生かした個人セッションなど提供しています。